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Wolfgang Schaumann ist Tierarzt und einer der profiliertesten Kenner und Mitgestalter der biologisch-dynamischen Landwirtschaft. Seine Betrachtungen zur Tierwesenskunde, zum Zusammenhang von Boden, Pflanze und Qualität und vor allem die von ihm dargestellten erkenntnistheoretischen Grundlagen des Biologisch-Dynamischen ermöglichten in vielen Vorträgen und Artikeln einen Zugang zum Verständnis dieser Wirtschaftsweise. Das Buch vereint erstmals wesentliche Beiträge und gibt dem Leser eine Einführung in Fragen des Umgangs mit dem Lebendigen: Der erfordert nämlich ein anderes als das übliche Denken in den mechanischen Kategorien von Ursache und Wirkung. Mit einer Kritik der ausschließlich naturwissenschaftlichen Erkenntnismethoden beginnt das Buch, erörtert Gesundheit, Lebensmittelqualität sowie das stoffliche Einwirken auf Lebensprozesse, weist Aspekte der Tierhaltung und Düngung hin und mündet in eine Einführung in Rudolf Steiners Landwirtschaftlichen Kurs.

Aus dem Inhalt: