Biologisch-dynamische Pflanzenbaugrundlagen

Biologisch-dynamische Pflanzenbaugrundlagen
Methodik und Untersuchungen zur Leitidee des Organismus
Von Jürgen Fritz
Verlag Lebendige Erde, Darmstadt, 2013
120 Seiten, 20,00€, ISBN 978-3-941232-10-5

 

Die Ideen der Biologisch-Dynamischen Landwirtschaft haben ihre Wurzel im anthroposophischen Bild des Menschen. In neunzig Jahren Praxis und Forschung haben sich Elemente davon bestätigt – doch blieben naturwissenschaftlich Wirkungszusammenhänge z.B. der biodynamischen Präparate mit dem Pflanzenwachstum, ungeklärt. Für diese fehlende Verbindung von biodynamischem und pflanzenbauwissenschaftlichem Modell hat der Autor, Dr. Jürgen Fritz, einen Forschungsansatz entwickelt und durchgeführt: Grundlegende Begriffe und Vorstellungen des Biodynamischen werden mittels Exaktversuchen überprüft: Vermitteln biodynamische Präparate über das hormonelle System der Pflanze Umkreiskräfte? Wirkt der Mond auf das Pflanzenwachstum? Die durchdachten und faszinierenden Experimente in diesem Buch klären systematisch Bausteine des biodynamischen Pflanzenbaus.

 

Dr. Jürgen Fritz forscht und lehrt an der Universität Kassel-Witzenhausen und betreibt ein Labor zu Qualitätsuntersuchungen am Versuchsgut des Instituts für Organischen Landbau der Uni Bonn.

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