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17.10.2017 : 22:24 : +0200

Biologisch-dynamisch. 90 Jahre Impulse für eine Landwirtschaft der Zukunft

Forschungsring e.V. (Hg.): Wissenschaftliche Tagung 2014 in Bonn.
Verlag Lebendige Erde, Darmstadt 2014, 184 S., 18,00 Euro , ISBN 978-3-941-232-13-6

 

Neues aus der biodynamischen Forschung präsentiert dieser Tagungsband. Er dokumentiert die Wissenschaftstagung 2014 in Bonn aus Anlass des 90-jährigen Jubiläums dieser Landbaurichtung. Wissenschaftliche Bestandsaufnahme, Mensch und Wirtschaft, biodynamische Lebensmittel und Gesundheit, Genius Loci und Betriebsorganismus und natürlich die Wirkung der Biologisch-Dynamischen Präparate sind hier Themen. Darüber hinaus geht es um biologisch-dynamische Pflanzenzüchtung, Tier-Mensch-Beziehung, Milchqualität und muttergebundene Kälberaufzucht, werden neue Methoden zur Qualitätsbeurteilung dargestellt und die Biologisch-Dynamische Wirtschaftsweise als evolutive Agrarkultur gedeutet bzw. in eine Wissenschaftstheorie eingeordnet: Zahlreiche Anregungen für Praxis und Forschung des Ökolandbaus.

 

Verlag Lebendige Erde
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