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23.8.2016 : 22:58 : +0200

Inhaltsverzeichnis - Lebendige Erde - Ausgabe 2/2008

Soziale Landwirtschaft

Lebendige Erde - Heft 2/2008

Landwirtschaft – ein Sozialimpuls?
- Hofgemeinschaft Weide-Hardebek im Portrait

Social farming
- Therapie, Pädagogik, Mit-leben auf dem Hof

Ökologischer Kräuteranbau
- Ein anspruchsvoller Betriebsschwerpunkt

Community Supported Agriculture
- Erhebung zu CSA in Deutschland

Die Onlineartikel zum Heft 2/2008

Heftübersicht
Editorial
Portrait
Landwirtschaft ist ein Sozialimpuls
Feld & Stall
Kräuter ökologisch anbauen
Forschung (PDF)
Community Supported Agriculture (CSA) in Deutschland
Berichte & Initiativen
Landwirtschaft und Spiritualität – eine Sternstunde
Demeter aktuell
Landwirte für Demeter begeistern: der Verband sucht Umsteller

Inhaltsverzeichnis - Lebendige Erde - Ausgabe 2/2008

1
3
4 Kurz & Aktuell
  u.a. Gentechnikgesetz:
  ist der Ökolandbau jetzt geschützt?
6 Biodynamisch
  Der Landwirt als Meditant
  Friedrich Sattler
8 Portrait
  Landwirtschaft ist ein Sozialimpuls
 

Die Lebens- und Arbeitsgemeinschaft Weide-Hardebek

  Michael Olbrich-Majer
12 Hintergrund
  Soziale Landwirtschaft in Deutschland
  Marie Kalisch / Thomas van Elsen
  Arbeitsplätze auf Höfen für Menschen mit Behinderung
  Fragen an Dr. Robert Hermanowki
  Nutztiere und (Sonder-)Pädagogik
  Ingrid Stephan
  Die "Alte(n)-Scheune" auf Hof Klostersee
  Gerlinde Nägel
  Gartentherapie: Rein ins Leben!
  Vera Billing
20 Essay
  Social Farming in Europa
 

Soziale Landwirtschaft zwischen Marktsegment und gesellschaftlichem Wandel

  Thomas van Elsen
26 Ernährung
  Die besten Kartoffeln
 

Landwirte und Verbraucher testen gemeinsam den Geschmack

  Jutta Kling
  Das Wohlfühlgewicht / Lektine
  Warum wir jedes Demeter-Korn brauchen
  Demeter-Bier aus einem Guss: R. Barta
  Herbert Zeilinger
32 Hausgarten
  Arbeitskalender März/April
  Wohlklingende Melodien im Frühjahr
  Delikate Erbsen aus dem Garten
  Reiches Blütenmeer durch Baldrianextrakt
38 Feld und Stall
  Kräuter ökologisch anbauen
 

Heilkräuter sind gefragt, aber anspruchsvoll

  Iris Lehmann
  Kuh-M: Qualitätsmanagement für Öko-Kühe
  Martin Weiler
44 Forschung (PDF)
  Community Supported Agriculture (CSA) in Deutschland
 

Konzept, Verbreitung und Perspektiven von landwirtschaftlichen Wirtschaftsgemeinschaften

  Katharina Kraiß und Thomas van Elsen
48 Präparate
  Chalasani Dutt, ein Biodynamiker in Indien
  Präparat 500 P: Eine Fehlentwicklung?
49 Sterne
  Ein sehr frühes Osterfest.
  Liesbeth Bisterbosch
50 Berichte
  Landwirtschaft und Spiritualität – eine Sternstunde – Internationale Tagung in Dornach
  Christian von Wistinghausen wird 75
52 Demeter aktuell
54 Termine
55 Forum / Korrigenda
56 Bücher
66 Impressum