Inhaltsverzeichnis - Lebendige Erde - Ausgabe 4/2015

Lebensmittel auf dem Hof verarbeiten

Die eigenen Stärken ausbauen
- Biohof Lecker - zwei Generationen im Portrait

Die Wertschöpfung auf den Hof holen
- Perspektiven, Beispiele, Hygienerisiken

Klimaeffizient: Bio-Milchvieh
- Betriebsvergleiche Bio und konventionell

Bio- und Demeter-Erzeugerberatung
- Ergebnisse einer Studie

Inhaltsverzeichnis - Lebendige Erde - Ausgabe 4/2015