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Inhaltsverzeichnis - Lebendige Erde - Ausgabe 3/2016
Nachfolge
Die Onlineartikel zum Heft 3/2016
Inhaltsverzeichnis - Lebendige Erde - Ausgabe 3/2016
1 | Heftübersicht |
---|---|
3 | Editorial |
4 | Kurz & aktuell |
u.a. Streit um neue Gentechnikmethoden | |
6 | Biodynamisch |
Humus und Licht | |
Kiesel und Humus als polare Kräfte im Boden |
|
Hans Vereijken | |
8 | Portrait |
Willkommen in der Geschäftsleitung! | |
Nachfolge klären schafft Perspektive für Backen mit Leidenschaft |
|
Michael Olbrich-Majer | |
Schrittweise in die Hofübernahme | |
Honhardter Demeterhöfe GbR. |
|
Christine Brenner | |
12 | Schwerpunkt |
Hofübergabe: Keine Angst vor Fragen | |
Rahmen schaffen für das offene Gespräch |
|
Michael Wehinger | |
Hofübergabe – betriebswirtschaftlich | |
Betriebsentwicklung zwischen angemessener Altersversorgung und Zukunftsfähigkeit. |
|
Annika Nägel | |
Hof sucht Bauer oder Bäuerin. | |
Wege zum eigenen Betrieb |
|
Dorothea Pille | |
Eine Lebensentscheidung für beide Seiten | |
Kontaktforum Hofübergabe |
|
Minou Youseffi-Menzler, Johannes Augustin | |
Nachfolge im Naturkostfachhandel | |
Fragen an Demeter-Vorstand |
|
Klemens Fischer | |
22 | Hintergrund |
Betriebsleitung – was braucht's dazu? | |
Junge Betriebsleiter und Ausbilder antworten |
|
24 | Ernährung |
Direktvermarktung heute und in Zukunft | |
Studie zu aktuellen und künftigen Vertriebskanälen |
|
Sarah Spitzer, Tamara Ebner | |
Internationales Jahr der Hülsenfrüchte | |
Petra Kühne | |
Vielfältige Naturata | |
Susanne Aigner |
Beihefter: Demeter-Gartenrundbrief | |
30 | Feld und Stall |
Was macht einen gesunden Landwirtschaftsbetrieb aus? | |
Zum Prinzip Gesundheit in der ökologischen Landwirtschaft |
|
Anja Vieweger et al. | |
20 Jahre Saatgutfonds | |
Erster Kompoststall auf einem Schweizer Biobetrieb | |
Markus Bär | |
36 | Forschung (PDF) |
Hörner und Wärmeregulierung | |
Schlüsse aus Hornformen und Wärmebildern |
|
Ton Baars | |
40 | Präparate |
Biodynamische Präparatearbeit im Mai und Juni | |
Gezielt ausbringen und für die Herstellung sammeln |
|
Uli Johannes König | |
42 | Berichte |
Fachimpulse und Freunde treffen | |
Ein Teilnehmerbericht zur Landwirtschaftlichen Tagung 2016 |
|
Friedrich Sattler, ein biodynamischer Pionier | |
Demeter-Lichtmesstagung am Bodensee | |
45 | Cartoon |
46 | Demeter-Verband |
u. a.: Demeter Hessen | |
48 | Bücher |
50 | Termine |
51 | Forum |
62 | Impressum |