Vom Abgeben und Übernehmen
- Wie die Übergabe im Betrieb gelingt
Einsteigen in die Verantwortung
- Beispiele aus Landwirtschaft und Bäckerei
Direktvermarktung im Wandel
- Studie zu Vertriebskanälen
Hörner und Wärmeregulierung
- Wie Wiederkäuer den Kopf kühlen
