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26.9.2017 : 18:30 : +0200

Inhaltsverzeichnis - Lebendige Erde - Ausgabe 4/2017

Neues vom Boden

Lebendige Erde - Heft 4/2017

Mehr Humus!
- Der Guidohof füttert seine Böden

Unterirdisch!
- Mulchen, Bilanzieren, Potenzial erschließen

Lebensmittel und Lebensphasen?
- Lebensalter und Ernährungsstile

Reduziert oder präpariert?
- Forschung zur Bodenbearbeitung

Die Onlineartikel zum Heft 4/2017

Heftübersicht
Neues vom Boden
Editorial
Mit Schwung für den Boden
Kurz & aktuell
Neuer Anbauverband: BIO.VEG.AN
Initiativen
Wie kommt mehr Bio in die Kommunen?
Schwerpunkt
Das Potenzial des Unterbodens
Hintergrund
Düngen als Verlebendigung der Erde
Forschung (PDF)
Bodenfruchtbarkeit verbessern
Demeter-Verband
Hörner im Verband: Flagge zeigen

Inhaltsverzeichnis - Lebendige Erde - Ausgabe 4/2017

1 Heftübersicht
 
3 Editorial
 
4 Kurz & aktuell
  u.a. Wie kommt mehr Bio in die Kommunen?
  Werner Ebert (Interview)
 
6 Biodynamisch
 
  Meditatives Leben und Landwirtschaft
 

Die Saatgutmeditation

  Friedrich Sattler
 
8 Portrait
 
  Zurück zum Boden
 

Armin Lucht vom Guidohof arbeitet mit dem System „Grüne Brücke“ und flachem Umbruch

  Michael Olbrich-Majer
 
12 Schwerpunkt
 
  Humusbilanzierung
 

Einfaches Instrument – schwierige Anwendung?

  Christopher Brock
 
  Das Potenzial des Unterbodens
 

Ulrich Köpke (Interview)

 
  Humus – eine Phantasiesubstanz?
 

Jürgen K. Friedel (Interview)

 
  Mulchen und Pflanzen.
 

Praxis und Handhabung von Transfer-Mulch und Direktpflanzung.

  Jan-Hendrik Cropp
 
  Zeit für den Boden
 

Erfahrungen aus dem Demeter-Bodenpraktikerkurs

 
  Unterirdisch!
  Michael Olbrich-Majer
 
22 Hintergrund
 
  Düngen als Verlebendigung der Erde
 

Zum biodynamischen Düngebegriff in der Praxis

  Klaus Wais
 
   
26 Ernährung
 
  Wollen wir nach Lebensphasen essen?
 

Eine tiefenpsychologische Studie zur Ernährung und Lebensphasen

  Guido Oppenhäuser
 
  Alles Käse?
 

Milchprodukte nach wie vor beliebt

  Petra Kühne
 
  Ende der Blütezeit für den deutschen Naturkostfachhandel?
 

Ein Blick auf das erste Quartal 2017

  Meltem Başara
 
  Bollheimer Mühlenbäckerei J. Zippel
  Susanne Aigner
 
  Beihefter: Demeter-Gartenrundbrief
 
32 Feld und Stall
 
  Was bringt das Mulchen?
 

Ein fünfjähriger Versuch mit Transfer-Mulch

  Johannes Fetscher
 
  Züchtungswissen nutzen für hörnertragende Kühe
  Andreas Perner (Interview)
 
  Das Kälber-Dilemma
 

Herausforderungen und Chancen

  Simone Heim
 
38 Forschung (PDF)
  Bodenfruchtbarkeit verbessern
 

Zur Wirkung reduzierter Bodenbearbeitung in Langzeitversuchen

  Paul Mäder, Maike Krauss
 
42 Berichte
 
  Der Bodenfruchtbarkeitsfonds
  Christine Brenner
 
  Assoziativ Wirtschaften – ist das noch aktuell?
  Michael Olbrich-Majer
 
  Erfahrungsfeld Gemeinschaftsverpflegung
  Jasmin Peschke
 
  Essen fühlen – Kompost schmecken
 
  Verhalten und Paarung der Regenwürmer
 
  Nachruf Ibrahim Abouleish
 
  Nachruf Andrew Lorand
 
47 Präparate
 
  Biodynamische Präparate und Boden
  Michael Olbrich-Majer
 
48 Demeter-Verband
 
  u. a.: Demeter-Schweiz
 
51 Cartoon
 
52 Bücher
 
53 Termine
 
62 Impressum