Inhaltsverzeichnis - Lebendige Erde - Ausgabe 5/2018
Präparieren
Hornmist, Kiesel, Fladen
- Mit Routine und Technik geht mehr
Temperament und Ernährung
- Einfluss auf die Essgewohnheiten
Öko-Milchvieh mit Hörnern
- Zuchtpotenzial bei Demeter
Biodynamische Präparate
- Neues aus der Forschung
Inhaltsverzeichnis - Lebendige Erde - Ausgabe 5/2018
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4 | Kurz & Aktuell |
Frieder Thomas (Interview) | |
6 | Biodynamisch |
Landwirtschaft, Organismus, Individualität | |
Was prägt das „Eigene“ einer Landwirtschaft? | |
Martin W. Pfeiffer | |
8 | Portrait |
Zwei Paare richten auf Gut Mönchhof einen Demeter-Betrieb ein | |
Michael Olbrich-Majer | |
12 | Schwerpunkt |
Präparate routiniert einsetzen | |
Es geht mehr – mit guter Vorbereitung und richtiger Technik | |
Uli J. König (Interview) | |
Noch mehr Technik? | |
Präparatespritze im Frontanbau. | |
Jens Cordes | |
Präparate auf Vorrat rühren. | |
Katrin Bader | |
Dienstleistungen rund um die Biodynamischen Präparate | |
Katrin Bader | |
Präparate vielfältiger nutzen | |
Interview mit Walter Stappung zu Spezialanwendungen | |
Biodynamische Präparate richtig lagern. | |
Dirk Appel | |
20 | Hintergrund |
Vom Betriebsorganismus zur Landwirtschaftlichen Individualität. | |
Die Aufgabe der Biodynamischen Präparate | |
Christoph Willer | |
24 | Ernährung |
Temperamente und Ernährung | |
Wie sie unsere Essgewohnheit beeinflussen. | |
Petra Kühne | |
Immunsystem und Fastfood | |
Wie der Körper auf ungesunde Nahrung reagiert. | |
Petra Kühne | |
In Form gebracht? | |
Puffen und Extrudieren von Getreideprodukten aus Sicht ganzheitlicher Methoden. | |
Uwe Geier, Roya Bornhütter | |
Gailertsreuther Mühle | |
Ein kleiner Familienbetrieb in der Oberpfalz verarbeitet auch hofeigenes Demeter-Getreide. | |
Susanne Aigner | |
30 | Feld und Stall |
Überblick zur aktuellen Struktur der Demeter-Milchviehzucht | |
Carsten Scheper | |
Nährstoffmanagement auf Haus Bollheim | |
Eine Feldbegehung | |
Pascal Gerbaulet | |
Roboter auf dem Acker | |
Wieviel und welche Technik verträgt der Öko-Landbau? | |
Susanne Aigner | |
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Die Wirkung biologisch-dynamischer Präparate | |
Aktuelle Versuchsergebnisse | |
Jürgen Fritz | |
42 | Berichte |
Hundert Tage Demeter | |
Interview mit Demeter-Vorstand Johannes Kamps-Bender | |
Unternehmen, die sich selbst gehören | |
40 Jahre biodynamische Landbauschule Rengoldshausen | |
Bingenheimer Sortentag | |
Ein Baum ist gefallen. Zum Tod von Peter Proctor | |
Pierre Masson: Ein Meister der Biodynamischen Präparate | |
Nachruf Wolfgang Joerges | |
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52 | Leserforum |
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Beihefter: Demeter-Gartenrundbrief | |