Lebendige Erde 3/2002:

Bücher

Die Kuh braucht ihre Hörner!

In den Kinderbüchern sind sie bereits die Norm: Kühe ohne Hörner. Kein Wunder, im Allgäu sind 80% der Kühe ihre Hörner los, amputiert oder beim Kalb verätzt. Die Broschüre des "Arbeitskreis Hörner tragende Kühe", initiiert von Demeter-Landwirt Walter Heim, präsentiert neue Argumente für eine naturgegebene Selbstverständlichkeit: Vor allem die Vergleichsuntersuchungen von Milch, Blut, Harn mittels bildschaffenden Methoden zeigen: da ist ein Unterschied. Beiträge zum Wesen der Hörner und zahlreiche schöne und unschöne Kuhfotos runden das Heftchen ab: zum Weitergeben!

Arbeitskreis Hörner tragende Kühe: Die Kuh braucht ihre Hörner, Hrsg.und Bezug: Kulturgemeinschaft zur Förderung/Pflege des Biologisch-Dynamischen Landbaus e.V., Untersteig 1, 88167 Maierhöfen.