Lebendige Erde - Ausgabe 5/1999

Inhaltsverzeichnis

4. Kurz & aktuell
6. Biodynamisch
   Harmonie der Pflanzengestalt
   Dietrich Bauer
8. Portrait
   Auf die Unterlage kommt es an - Obstbauer Peter Bentele
   Karin Heinze
12. Hintergrund
    Früchte in der Ernährung
    Petra Kühne
15. Tipps
16. Essay
    Sonnenwirken im Jahreslauf – Blühen und Fruchten
    Gerbert Grohmann
20. Kunst & Landwirtschaft & Natur
    Blühen -Fruchten
    Zeichnungen von Dorothea Templeton
22. Ernährung
    Säfte für´s Wohlbefinden
    Demeter-Qualität und Vielfalt beim Safthersteller Voelkel
    Was ist Kristdyn?
    Winzer entwickeln ein neues Traubenelixier
26. Hausgarten
    Arbeitskalender / Heidelbeeren / Zwetschgen
30. Landwirtschaft
    Orangen – biologisch-dynamisch
    Francesco Salamita
    Bienen, Blüten, Obst
    Günter Friedmann
36. Forschung
    Eine neue Variante bei der Herstellung des Eichenrinde-Präparates
    Uli J. König
40. Praxis
    Hornmist und Hornkiesel im Brombeeranbau
    Volkmar Lust
    Gemüsezüchtung biologisch-dynamisch
44. Demeter-aktuell
46. Termine
48. Berichte & Initiativen
    Sonnenfinsternis / Streuobst / Forschertagung / b.-d. Obstbau im Rheinland/ Initiativkreis für Ernährungsfragen
53. Höfe & Menschen
    Gotthilf.M.Goyert / Wilhelm Kruckelman
54. Bücher