Lebendige Erde - Ausgabe 2/2001

Inhaltsverzeichnis

  1. Editorial
  2. Kurz & aktuell
  3. Biodynamisch
    Landschaft gestalten heißt Beziehungen herstellen
    Dietrich Bauer
  4. Portrait
    Landschaft will ernährt werden: Hof Luna
  5. Hintergrund
    Landschaft und Landwirtschaft
    Michael Succow
    Bürgernetze statt Subventionen
    Titus Bahner
  6. Tipps
  7. Essay
    Kultur der Landschaft
    Hans-Christian Zehnter
  8. Kunst
    Landschaft & Schuh
  9. Ernährung
    Umweltfolgen des Nahrungsmittelkonsums
    Niels Jungbluth
    Fleischlose Küche / Lebensmittelverarbeitung
    ebl: Naturkost und Demeter-Metzgerei
  10. Hausgarten
    Arbeitskalender / BSE und organischer Dünger / Hausgartengruppen
  11. Feld & Stall
    Landschaft und Lebensräume durch Landwirtschaft entwickeln
    Thomas van Elsen
    Landschaftsparks als Vorbild?
    Marcus Sperlich
  12. Forschung
    Leitbilder der Milchviehfütterung im ökologischen Landbau
    Jürgen Schlüter
    Literaturdatenbank "biologisch-Dynamische Wirtschaftsweise"
    Kurzberichte
  13. Präparate
    Präparate im Jahreslauf
    Ulf Reinicke
  14. Berichte & Initiativen
    Agrarumweltprogramme / Landschaft schmeckt / Landbauschule / Pflanzenzüchtung / Tagung Hofleben
  15. Demeter aktuell
    BSE fordert Initiativen in der biologisch-dynamischen Tierzucht
  16. Termine
  17. Extra
    Umdenken / Abkehr vom Weltmarkt / 10% Ökolandbau 2005
  18. Forum
  19. Bücher
  20. Impressum

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