Lebendige Erde - Ausgabe 1/2002

Inhaltsverzeichnis

  1. Zur Heftübersicht
    Editorial
  2. Kurz & aktuell
  3. Biodynamisch
    Energiewende für die Landwirtschaft
    Gyso von Bonin
  4. Portrait
    Umweltfreundliche Technologie im Kommen: Haus Bollheim
    Alexandra Buley-Kandzi
  5. Hintergrund
    Ökobilanz: Ist der Öko-Betrieb ökologischer?
    Guido Haas
  6. Tipps
  7. Essay
    Umgang mit Technik - Umgang mit Lebendigem
    Manfred Klett
  8. Kunst
    Klänge - Gestalten: Alexander Lauterwasser
  9. Ernährung
    Lebensmittelqualität elektrochemisch betrachtet
    Manfred Hoffmann
    Obst oder Vitamintabletten
    Demeter Brot mit Hingabe und Hightech: Märkisches Landbrot
  10. Hausgarten
    Arbeitskalender / Bio-Pflanzkartoffel-Aktion / Tabelle Schädlingsflug / Ohrwürmer / Bienen
  11. Feld & Stall
    Biogas auf Betrieb Martin Frank / Alpe Sonnhalde: ökologisches Abwasserkonzept / Rundum Energieproduzent: Demeter-Hofgut Körtlinghausen / Solarenergie zum Trockenen
  12. Forschung
    Alte und neue Weizensorten im Nachbau
    Heidi Franzke
    Alte und neue Weizensorten im Backvergleich
    Jürgen Zippel, Gotthard Stielow, Jürgen Beckmann
  13. Präparate
    Das Präparat Schafgarbe
    Ulf Reinicke
  14. Höfe & Menschen
    Lebensläufe: Almar von Wistinghausen
  15. Berichte & Initiativen
    Vater und Sohn / Landwirtschaft mit menschlichem Gesicht / Klasse statt Masse / Mensch-Gruppe-Initiative
  16. Demeter aktuell
  17. Forum
  18. Sterne
  19. Termine
  20. Bücher
  21. Impressum

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