Lebendige Erde - Ausgabe 3/2003

Inhaltsverzeichnis

3. Editorial
4. Kurz & aktuell
   EU-Kommision kneift
   Initiative Bienenstockkäfer: Hummeln und Honigbienen droht neue Gefahr
6. Biodynamisch
   Züchtung: die Mitte betonen
   Ulrike Remer
   
8. Portrait
   Züchten heißt Zwiegespräch mit dem Tier:
   Rotviehzüchterin Sybille Maurer
   
12. Hintergrund
    Tierzucht muss das Wesen des Tieres achten
    Jörg Spranger
    
17. Tipps
    
18. Essay
    Bedingungszucht: die Art züchtet
    Lukas Rist
    
22. Kunst
    
24. Ernährung
    Der Ökomarkt in 20 Jahren
    H. Laberenz u.a.
    Baumwolle / Übergewicht bei Kindern / Kaltgepresste Öle
    Kurzportrait: Erntesegen
    
30. Hausgarten
    Arbeitskalender / Sommer / Schwebefliegenlarven / Krauskohl
36. Feld & Stall
    Halten wir die falschen Kühe?
    Jürgen Schlüter
    Die Landschaft züchtet mit
    Stefan Roth
    Tierzucht für den Ökolandbau
    Günter Postler
    Tierbeobachtung und Züchtung
    Anet Spengler-Neff
    
42. Forschung
    Konstitution und arttypische Eigenschaften
    Anet Spengler-Neff
    Das Unbekannte im Bekannten finden
    Uli Johannes König
    
48. Präparate
    Sammel- und Misch-Präparate
    Walter Stappung
50. Höfe & Menschen
    Die rote dänische Kuh vom "Thorshøjgård"
    Niels Kr. Stokholm
    Dank an Klaus Werder
53. Berichte & Initiativen
    Welche Zukunft schaffen wir der Tierwelt in der Landwirtschaft? / Impulse zur Heilung der Erde in Rumänien / Kurzer Imkerkurs für biologisch-dynamische Landwirte
58. Demeter aktuell
60. Forschungsring
61. Sterne: Skorpion
62. Termine
64. Forum
65. Bücher
67. Extra
    Die Biologisch-Dynamischen Präparate zwischen Gesetz, Richtlinie und Freiheit