Lebendige Erde - Ausgabe 3/2004

Inhaltsverzeichnis

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  1. Editorial
  2. Kurz & aktuell
  3. Biodynamisch
    Die Erde düngen oder segnen?
    Julius F. Obermaier
  4. Portrait
    Im Land der Purpurhügel: Kurinji Farms, Indien
    Michael Olbrich-Majer
  5. Hintergrund
    Lehrstunden aus der Peripherie
    Tadeu Caldas
  6. Essay
    Aus eigener Kraft (Sekem, Ägypten)
    Angela Hofmann und Bijan Kafi
  7. Kunst: Mensch schafft Landschaft
  8. Ernährung
    Ernährung wirkt gesundheitlich und ökologisch (Gunther Weiss)
    Mohn / Schafmilch / Teutoburger Ölmühle Hofläden als Biosupermärkte
  9. Hausgarten
    Arbeitskalender / Erdmandel / Wie Bienen schwärmen (2)
  10. Feld & Stall
    Rindviehzucht auf den Höfen (Gernot Schmidt)
    Kupfer ist mehr als ein Schwermetall (Veronika Gschöpf-Prochazka, Karin Lundsgaard, Nikolai Fuchs)
    Einsatz von Homöopathika (Gabriele Arndt)
  11. Forschung
    Das Ährenbeet mit Weizen – eine methodische Untersuchung
    Eckart Irion
  12. Präparate
    Präparate machen in den Tropen und Subtropen
    Peter Proctor
  13. Höfe & Menschen
    Biologisch-dynamisch in Slowenien (Margarata Vrhunc) Walter Heim verstorben / Hof Kore
  14. Sterne: Waage
  15. Berichte & Initiativen
    Landwirtschaftstagung 2004 / Demeter und soziale Verantwortung /
    Demeter International e.V. (in der Internetausgabe: Netzwerk Blühende Landschaften)
  16. Demeter aktuell
  17. Extra: Blick nach China
    Biologisch- dynamische Seidenkultur in China (Julius F. Obermaier)
    Bio-Rohstoffe made in China (Karin Heinze)
  18. Termine
  19. Bücher
  20. Forum: Demeter Demonstrationsbetriebe

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