Lebendige Erde - Ausgabe 5/2005

Inhaltsverzeichnis

3. Editorial
4. Kurz & aktuell
6. Biodynamisch
   Die Kompostpräparate
   Kräftewirkungen dem Dünger mitgeben
   Martin von Mackensen
8. Portrait
   Von Landwirtschaft und Freiheit
   Die Gärtnerei Hiß lebt Gespräch und Wandel als Prinzip
   Michael Olbrich-Majer
12. Hintergrund
    Die Zukunft selbst in die Hand nehmen
    Die Zeiten für Bio-Bauern ändern sich: wo geht es hin?
    Britta Weitbrecht
    
    Vom Wunsch zur Wirklichkeit
    Gruppencoaching als Methode zur Betriebsentwicklungsbegleitung
    Thomas Fisel
    
    Das neue Demeter-Hofgespräch - ein Entwicklungsinstrument
    Christoph Metz
18. Essay
    Mut zur Veränderung - zulassen, was kommen will
    Stephan Illi
22. Kunst
    Agrikultur als Weg: der Höribachhof
24. Ernährung
    Prinzipien der ökologischen Lebensmittelverarbeitung
    Alexander Beck, Ursula Kretzschmar, Otto Schmid
    
    Dioscorea batatas - die chinesische Kartoffel / Zucker im Rückgang?
    
    Vermahlen und veredelt: Bauckhof Naturkost
30. Hausgarten
    Arbeitskalender September/Oktober
    Iris Mühlberger
    
    Kahle Bäume und Sträucher durch Frostspanner
    
    Bienen in Schwarmstimmung
    
    Robuste Wildformen von Zwiebelblumen
36. Feld & Stall
    Das Auge des Züchters
    Wie wird man Viehzüchter - was Landwirte dazu sagen
    Gernot Schmidt
    
    Gehört flach wendenden Pflügen die Zukunft?
    Heinz Gengenbach
42. Forschung
    Pflanzenorganbildtypen in Kupferchloridkristallisation und Steigbild
    Uwe Geier
44. Berichte
    Anthroposophie und Rassismus
    
    Kunst in der Landwirtschaft
48. Präparate
    Konstellationseinflüsse bei der Herstellung von Hornmist
49. Sterne
    Irdische Elemente und kosmische Ordnung
50. Demeter-aktuell
52. Termine
53. Forum
54. Bücher
66. Impressum