Inhaltsverzeichnis

Lebendige Erde - Ausgabe 1/2019

Landwirtschaft als Organismus

Vielfalt balancieren

    Portrait: Sonnengut Gerster

Das Wesen erkennen

    Betriebsindividualität gestalten

Spüren, was der Körper braucht

    Somatische Intelligenz und Ernährung



Inhaltsverzeichnis - Lebendige Erde - Ausgabe x/2019

1

Heftübersicht

 
 


 

3

Editorial

 
 


 

4

Kurz & Aktuell

 
 

u.a. Ernährungsräte

 
 


 
 

Portrait

 
 


 

8

Die Vielfalt balancieren

 
 

Familie Gerster lebt die Fülle der Landwirtschaft

 
 

Michael Olbrich-Majer

 
 


 
 

Schwerpunkt

 
 


 

12

Vom Genius Loci

 
 

Was landwirtschaftliche Individualität ausmacht

 
 

Ulrich Köpke

 
 


 

15

Der Mensch im Betriebsganzen

 
 

Knut Ellenberg

 
 


 

17

Die Entwertung hofeigener Dünger im Ökolandbau

 
 

Warum die Internalisierung der Kosten nötig ist

 
 

Ulrich Mück

 
 


 

18

Betriebsindividualität gestalten

 
 

Das Wesen des Betriebes erkennen und damit arbeiten

 
 

Joke Bloksma

 
 


 

22

Der Betriebsorganismus in der Forschung

 
 

Christopher Brock

 
 


 
 

Ernährung

 
 


 

24

Somatische Intelligenz

 
 

Spüren, was der Körper braucht

 
 

Thomas Frankenbach

 
 


 

28

Zertifikatskurs Anthroposophische Ernährung

 
 

Eine berufsbegleitende Fortbildung des Arbeitskreises für Ernährungsforschung

 
 

Petra Kühne

 
 


 

29

Teikei – Community Supported Coffee

 
 

Biodynamischer Kaffee aus Mexico, Fair und assoziativ gehandelt

 
 

Susanne Aigner

 
 


 
 

Feld und Stall

 
 


 

30

Bodenfruchtbarkeit und Nachhaltigkeit steigern

 
 

Betriebliche Innovationen auf vieharmen und viehlosen Öko-Betrieben

 
 

Meike Oltmanns, Sabine Zikeli, Barbara Engler, Maria Müller-Lindenlauf, Uli Hampl

 
 


 

32

Der „neue“ Dauerwald – ein klimatoleranter Mischwald

 
 

Ein Blick auf den bio-dynamischen Waldbau

 
 

German-Michael Hahn

 
 


 

34

Wetterextreme puffern

 
 

Welche Möglichkeiten bieten sich im Ackerbau?

 
 

Hansueli Dierauer

 
 


 

36

Forschung (PDF)

 
 

Leben und arbeiten in Hofgemeinschaften

 
 

Erkenntnisse einer Feldstudie

 
 

Martin Prömper

 
 


 
 

Biodynamisch

 
 


 

40

Individualität in Natur und Landwirtschaft

 
 

Ein goetheanistischer Erkenntnisweg

 
 

Alain Morau

 
 


 

44

Die große Brennnessel

 
 

Pflanze des biodynamsichen Präparats Nr. 504

 
 

Jürgen Momsen

 
 


 

46

Was den Blumen die Möglichkeit zu leben gibt

 
 

Landwirtschaftlicher Organismus, Präparate und die Honigbienen

 
 

Michael Weiler

 
 


 

47

Tropen und Subtropen

 
 

Sind andere Präparatepflanzen nötig?

 
 

Jürgen Momsen

 
 


 

48

Die Stetigkeit des Mars und das Brennnesselpräparat

 
 

Mars hält seinen Gang im Gleichgewicht

 
 

Liesbeth Bisterbosch

 
 


 
 

Aus der Bewegung

 
 


 

50

Auf den Boden gebracht

 
 

Herbsttagung der Auszubildenden der Freien Ausbildung

 
 

Christa Tichelkamp

 
 


 

51

Aktuelles aus der politischen Arbeit des Demeter-Verbands

 
 

Nicolas Weisensel, Antje Kölling

 
 


 

52

Ein Blick über den Tellerrand

 
 

Öko-Junglandwirte-Tagung 2018

 
 

Gabriel Werchez-Peral

 
 


 

53

Aus- und Weiterbildung

 
 


 

54

Demeter-Verband


 


 
 

Tipps & Infos

 
 


 

56

Bücher

 
 


 

57

Termine

 
 


 

66

Impressum