Oben ohne – Kühe ohne Hörner sind heute hierzulande flächendeckende Realität. Nur bei Demeter- Landwirten sind sie ein Muss, und der ein oder andere Kollege lässt sie ebenfalls dran: Dieses Buch, basierend auf zwei Publikationen der Kulturgemeinschaft, gibt ihnen anschaulich gute Argumente an die Hand. Zu Wort kommen Praktiker und Berater, dargestellt wird die Enthornung sowie Studien zu den Folgen, aber auch der Umgang mit horntragenden Tieren und die Freude an ihrer Erscheinung.
Die Kuh braucht ihre Hörner. Erfahrungen und Untersuchungen.
Hg: Kulturgemeinschaft für biologisch-dynamische Landwirtschaft e. V.
Verlag Lebendige Erde 2021, 116 S. A4, 10,00 Euro
