Kurz erklärt: Biologisch-dynamisch

Dieses Büchlein hat gefehlt: auf 40 kleinen Seiten erläutert Nikolai Fuchs die wesentlichen Aspekte Biologisch-Dynamischer Landwirtschaft für interessierte Laien. Keine Darstellung von Richtlinien etc., sondern das, worum es dabei eigentlich geht. Geschichte, Idee, Maßnahmen und positive Begleiterscheinungen dieser Landwirtschaftsrichtung werden anschaulich und kurz dargestellt, häufig gestellte Fragen werden am Schluss beantwortet. Ein Büchlein nicht nur für den Hofladen.

 

Nikolai Fuchs: Was ist biologisch-dynamische Landwirtschaft?

Verlag am Goetheanum, CH-Dornach 2010, 56 S., 5,– €, ISBN 978-3-7235-1399-6

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