Inhaltsverzeichnis - Lebendige Erde - Ausgabe 1/2018
Landwirtschaft inclusive
Sinn erleben mit Tier und Pflanze
- Lebens- und Arbeitsgemeinschaft Stütensen
Therapeutisch, pädagogisch, sozial
- Potenziale von Landwirtschaft und Gärtnerei
Ernährung und Schlaf
- Wie hängen sie zusammen?
Wurzelwachstum als Maßstab
- Labortest für Hornmistpräparat
Inhaltsverzeichnis - Lebendige Erde - Ausgabe 1/2018
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u. a.: Peter Röhrig, BÖLW, zur Revision der EU-Öko-VO | |
6 | Biodynamisch |
Die landwirtschaftliche Ganzheit | |
Biodynamiker verstehen Landwirtschaft als Organismus und eine Art Individualität | |
Ueli Hurter | |
8 | Portrait |
Der Bauckhof Stütensen hat Therapie und Landwirtschaft eng verbunden | |
Michael Olbrich-Majer | |
12 | Schwerpunkt |
Soziale Landwirtschaft in Europa | |
Von Entwicklungen im Ausland lernen | |
Thomas van Elsen | |
Soziales Potenzial von Land- und Gartenbau | |
Perspektiven der Beschäftigung von Menschen mit Behinderung | |
Gloria Stark | |
Soziale Landwirtschaft mit Tieren | |
Inklusive Landwirtschaft bietet die Chance einer neuen Kultur | |
Manfred Schulze | |
Hohenroth – Pionier der sozialen Landwirtschaft | |
Gisela Burger | |
Einrichtung und Begleitung betreuter Arbeitsplätze | |
Linda Böttcher, Thomas van Elsen | |
Ist Urbanes Gärtnern Soziale Landwirtschaft? | |
Sophia Kreiling, Thomas van Elsen | |
22 | Hintergrund |
Pro Mensch – Pro Natur | |
Geschichtliche und geistige Impulse Sozialer Landwirtschaft | |
Alfons Limbrunner | |
26 | Ernährung |
Ernährung und Schlaf | |
Welche Zusammenhänge sind bekannt und was heißt das für die Ernährung? | |
Petra Kühne | |
Neues vom Süßen | |
Nach wie vor wird zu viel Zucker gegessen | |
Petra Kühne | |
Andreas Dreymann – Bio-Metzger und Fleisch-Sommeliér | |
Susanne Aigner | |
32 | Feld und Stall |
Die Fachstelle Maßstab Mensch in Niedersachsen hilft dabei | |
Martina Rasch | |
Ein Geschäftsplan ist vor allem für die Gründer hilfreich | |
Uwe Greff | |
Kurzrasenweide – erfolgreich als Halbtagsweide | |
Erfahrungen des Ökobetriebes Haus Riswick | |
Anne Verhoeven | |
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Präparatewirksamkeit in Laborbedingungen | |
Zur Entwicklung eines Labortests für das Hornmistpräparat | |
Alain Morau, Jürgen Fritz | |
42 | Sterne |
Mars ist 2018 sehr aktiv | |
Liesbeth Bisterbosch | |
44 | Präparate |
Tagung: Die Biologisch-dynamischen Präparate | |
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46 | Berichte |
Wesensgemäß leben in der Landwirtschaft | |
Torffreie Pflanzerde – gelungener Klimaschutz | |
Ökolandbau im Wandel? Öko-Junglandwirte-Tagung | |
Alt werden auf dem Bauernhof | |
Soziale Landwirtschaft – weiterführende Adressen | |
50 | Demeter-Verband |
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53 | Forum |
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Beihefter: Demeter-Gartenrundbrief | |