Inhaltsverzeichnis - Lebendige Erde - Ausgabe 3/2016

Nachfolge

Vom Abgeben und Übernehmen
- Wie die Übergabe im Betrieb gelingt

Einsteigen in die Verantwortung
- Beispiele aus Landwirtschaft und Bäckerei

Direktvermarktung im Wandel
- Studie zu Vertriebskanälen

Hörner und Wärmeregulierung
- Wie Wiederkäuer den Kopf kühlen

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