Inhaltsverzeichnis

Lebendige Erde - Ausgabe 3/2022

Beleben und Nähren

Im Porträt: Gemüsebau Maria Bienert

    QUALITÄT BEGINNT IM BODEN

Interview mit Dietmar Näser

    GRÜNE BRÜCKE: BODEN UND PFLANZE STÄRKEN

Wie reagieren Nutzpflanzen auf Strahlung?

    WIRKUNG ELEKTRO-MAGNETISCHER FELDER



Inhaltsverzeichnis - Lebendige Erde - Ausgabe 3/2022

1

Heftübersicht

 


3

Editorial

 


 

KURZ & AKTUELL

 


6

u.a. Erdfest – ein Fest der Lebendigkeit.

 

Interview mit Initiatorin Hildegard Kurt

 


 

PORTRAIT

 


8

Qualität beginnt im Boden

 

Gemüsebau Maria Bienert

 

Katrin Bader

 


 

SCHWERPUNKT

 


12

Grüne Brücke für den Boden

 

Interview mit Dietmar Näser, Autor und Bodencoach

 

Fragen: Michael Olbrich-Majer

 


16

Kalkdüngung im biologisch-dynamischen Landbau

 

Bodenfruchtbarkeit braucht ein Milieu

 

Erhard Gapp

 


20

Erkenntnisse aus dem BRAVÖ-Projekt

 

Biodynamische Düngungspraxis bei vieharmen und viehlosen Betrieben

 

Meike Oltmanns

 


22

Phosphor im Ökolandbau – ein Problem?

 

Ein Blick in die Literatur

 

Adrian Meyer

 


23

Ein Blick aufs Nährstoffmanagement

 

Field Schools im Rahmen des Projektes NutriNet

 

Peter Hinterstoißer

 


 

ERNÄHRUNG & LEBENSMITTEL

 


24

Fasten

 

Regeneration für Körper, Geist und Seele

 

Lea Sprügel

 


28

Bio-Obsthof Maxin

 

Sortenreine Demeter-Säfte aus dem Alten Land

 

Susanne Aigner

 


29

Vom Nähren und gesunden Altern

 

Die Lebensweise der Hundertjährigen

 

Petra Kühne

 


 

FELD & STALL

 


31

Nährstoffversorgung im Gemüsebau

 

Blick auf die biodynamischen Besonderheiten

 

Martina Barbi und Ruth Dettweiler

 


34

Aktive Nährstoffmobilisierung

 

Nährstoffe erschließen und nutzen

 

Diana Heuermann

 


36

Welches Biosaatgut gibt es?

 

Neues von der Plattform OrganicXSeeds

 

Beate Wunderlich

 


38

Bienen halten in der Schwarmzeit

 

Schwarmstimmung erkennen und lenken

 

Michael Weiler

 


 

FORSCHUNG

 


40

Forschung (PDF) • Einfluss elektromagnetischer Felder auf Nutzpflanzen

 

Zeigen Salatpflanzen bei Bestrahlung Stress?

 

Uwe Geier und Julian Michael Keller

 


43

Aus- und Weiterbildung

 


 

BIODYNAMISCH

 


44

Mit Emotionen sprechen

 

Mensch-Tier-Beziehungen auf Demeter-Höfen

 

Stephanie Majerus

 


48

Pfingsten und der Landwirtschaftliche Kurs

 

Individualität und Landwirtschaft

 

Marcel Waldhausen

 


 

AUS DER BEWEGUNG

 


50

Qualität biodynamisch! Wahrnehmen, erleben, gestalten

 

Rückblick auf die Landwirtschaftliche Tagung 2022

 

Jasmin Peschke und Jean-Michel Florin

 


52

Jahreskurs Dottenfelderhof

 

Neu: mit Meisterkurs kombinierbar

 

Martin von Mackensen, Anne Willmann

 


54

Demeter-Winzerberatung aufgestockt

 

Eine Erhebung auf Ökobetrieben in Schweden

 


54

u.a. Nachrufe auf:

 

K. L. von Künßberg, P. Frey, K.-W. Nägel

 


 

TIPPS & INFOS

57

Termine

58

Forum

66

Impressum

 


   
 

Beihefter: Demeter-Gartenrundbrief

 


   
 

In den Beiträgen ist u. a. von Bauern, Köchen, Bäckern, Mitgliedern, Verbrauchern und anderen tatkräftigen Menschen die Rede. Dabei sind i.d.R. immer Männer, Frauen und Diverse gemeint.