Inhaltsverzeichnis
Lebendige Erde - Ausgabe 5/2022
Schweine
Schweine, Hofladen und Lieferservice
DEMETERHOF DÜNNINGER
Demeter-Kaffee exklusiv
CAFFÈ CASOLO
Biodynamische Präparate zeigen Wirkung
BODENSTRUKTUR IM WEINBERG
Inhaltsverzeichnis - Lebendige Erde - Ausgabe 5/2022
1 | |
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2 | |
aktuell: Biodynamische Pflanzenzüchtung | |
3 | |
KURZ & AKTUELL | |
6 | u. a. Pflanzenschutz mit RNA-Sprays |
Interview mit Benno Vogel | |
PORTRAIT | |
8 | |
Demeterhof Dünninger | |
Katrin Bader | |
SCHWERPUNKT | |
12 | |
Das Darumer Schweinemobil | |
Anna Zeidler | |
15 | Sauenhaltung und Ferkelaufzucht |
Am Beispiel von Demeter-Betrieb Lober | |
Martin Haugstätter und Dietmar Lober | |
18 | Fütterung von Öko-Schweinen |
Aspekte der Tiergesundheit und Wirtschaftlichkeit | |
Rudolf Wiedmann | |
20 | Freilandhaltung von Mastschweinen |
Erfahrungen der Honhardter Demeterhöfe | |
Julia Rupp | |
ERNÄHRUNG & LEBENSMITTEL | |
22 | Kaffee: Bohnen für biodynamische Höfe |
Caffè Casolo röstet Demeter-Kaffee aus Indien | |
Dominik Schnell | |
25 | Klimafreundliche Ernährung |
Schritt für Schritt | |
Petra Kühne | |
26 | BIOFACH Summer-Edition 2022 |
Biodynamisches am Demeter-Stand | |
Katrin Bader | |
27 | Pflanzendrinks von Voelkel |
Hafer- und Reisdrinks in Demeter-Qualität | |
Susanne Aigner | |
FELD & STALL | |
28 | Landwirtschaft zwischen Klimaschutz und Trockenheit |
Ökofeldtage 2022 | |
Adrian Meyer | |
31 | Marktentwicklung und neue Ideen für Bio-Schweine |
Bio-Schweinetagung | |
Christian Wucherpfennig | |
32 | Weide als Kohlenstoff- und Wasserspeicher |
Mob Grazing als Chance? | |
Anne Verhoeven | |
34 | |
Klimaschutz oder Greenwashing? | |
Christopher Brock | |
36 | Milchvieh-Management in Südengland |
Reisebericht aus dem Projekt Nefertiti | |
Christine Bajohr und Corinna Nieland | |
FORSCHUNG | |
38 | Forschung (PDF) • Biodynamische Präparate verbessern die Bodenstruktur |
Hornmist und Hornkiesel wirken signifikant in Weinbergböden | |
Jürgen Fritz, Finja Lauer, Pierre Masson, Anette Wilkening | |
BIODYNAMISCH | |
45 | |
46 | Die biodynamische Landwirtschaft als Kulturimpuls |
Zum aktuellen Jahresthema der Sektion bzw. zum Thema der Tagung 2023 | |
Ueli Hurter | |
50 | 100 Jahre Hornmist |
Neues zum Rühren | |
Marcel Waldhausen | |
AUS DER BEWEGUNG | |
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53 | Arbeit mit dem Pferd wirklich klimaneutral |
54 | Rengo – 90 Jahre biodynamisch |
54 | |
55 | Demeter im Westen |
56 | u. a. 70 Jahre Bäuerliche Gesellschaft |
TIPPS & INFOS | |
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58 | |
59 | Anzeigen |
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Beihefter: Demeter-Gartenrundbrief | |
In den Beiträgen ist u. a. von Bauern, Köchen, Bäckern, Mitgliedern, Verbrauchern und anderen tatkräftigen Menschen die Rede. Dabei sind i.d.R. immer Männer, Frauen und Diverse gemeint. | |