Lebendige Erde - Ausgabe 2/2024

Heftübersicht

Wissensgrafiken

aktuell: Landwirschaftlicher Kurs - Vortrag 2

Editorial

KURZ & AKTUELL

u. a. Bürger beraten die Politik

Interview mit Claudine Nierth, Politaktivistin und Mitgründerin von „Mehr Demokratie“, zum Bürgerrat „Ernährung im Wandel“

PORTRAIT

Genossen, die die Ernte teilen

SoLaWi Jolling eG vereint drei Betriebe und 280 Menschen

Michael Olbrich-Majer

SCHWERPUNKT

Meine Landwirtschaft soll sich solidarisch tragen – wie geht das?

Motive, Formen und erste Schritte aus Erzeugersicht

Klaus Strüber

Hansalim – eine fair-sorgende Bewegung

SoLaWi groß gedacht in Südkorea

onathan Dolley

Hansalim in Deutschland

Welche Ansätze gibt es und wie könnten sie weiterentwickelt werden?

Karl Giesecke

Solidarisch auf dem Buschberghof

Wie geht es der ältesten SoLaWi in Deutschland heute?

Adrian T. Meyer

Beziehungen in einer SoLaWi gestalten

Kommunikation und Teilhabe in einer Solidarischen Landwirtschaft

Alina Reinartz

SoLaWis etablieren sich

Ein Einblick in das Netzwerk Solidarische Landwirtschaft

Andrea Klerman

ERNÄHRUNG & LEBENSMITTEL

Milch und pflanzliche Alternativen – gefühlt unterschiedlich?

Uwe Geier, Jasmin Peschke, Pamela Wieckmann

Die Milch

Was Rudolf Steiner dazu gesagt hat

Jasmin Peschke

Wie ändert man seine Essgewohnheiten?

Self-Nudging

Petra Kühne

Molkerei Schrozberg

50 Jahre Demeter-Milchverarbeitung

Brigitte Szezinski

FELD & STALL

Mob Grazing – Weidestrategie mit Potenzial?

Bericht aus dem Weidejahr 2021

Anne Verhoeven, Ferdinand Oesterwind

Weideschuss und Hofschlachtung

Erfahrungsbericht von Porchers Odenwald

Schimon Porcher

Zweinutzungshennen füttern

Empfehlungen der Ökologischen Tierzucht gGmbh (ÖTZ)

Pauline Seyler

Aus- und Weiterbildung. Cartoon

FORSCHUNG

Forschung (PDF) • Quereinsteiger, Adelige, Hindus

Über die unterschiedlichen sozialen Profile der im Demeter-Landbau Tätigen

Stephanie Majerus

BIODYNAMISCH

100 Jahre

Stimmen zum Landwirtschaftlichen Kurs

Hof Marienhöhe in Brandenburg

Alte Demeter-Betriebe weltweit vorgestellt

Adrian T. Meyer

Präparate im Frühjahr

Was steht an im März und April?

Michael Olbrich-Majer

30. Witzenhäuser Konferenz

Gründergeist, Innovation und Nachhaltigkeit im Fokus

Andreas Schmidt

AUS DER BEWEGUNG

Der biologisch-dynamische Landbau in Belgien

Einblick in die drei Landesteile

Dirk Govaerts , Peter van Mol, Peter Neessen

Zwischen den Stühlen: die Landwirte

Alexander Gerber zu den Bauernprotesten

Kurzmeldungen u. a.

Nachruf auf Martin Schäfer

12 Vorteile von Demeter

Bodenfruchtbarkeit und Gesunde Pflanzen

TIPPS & INFOS

Bücher

Leserforum

Termine

Anzeigen

Impressum

Beihefter: Demeter-Gartenrundbrief

In den Beiträgen ist u. a. von Bauern, Köchen, Bäckern, Mitgliedern, Verbrauchern und anderen tatkräftigen Menschen die Rede. Dabei sind i.d.R. immer Männer, Frauen und Diverse gemeint.