Wenn eine Preiserhöhung Freude auf fast allen Seiten auslöst, muss etwas ganz Besonderes dahinter stecken. Die höheren Preise für Demeter-Milchprodukte beim hessischen Lebensmittelhändler tegut werden unisono von den bio-dynamischen Landwirten, der Molkerei Schrozberg und tegut-Chef Wolfgang Gutberlet begrüßt. Tegut-Kunden, die nun etwas mehr zahlen müssen, zeigen Verständnis für diesen Schritt, weil das Unternehmen darstellt, dass die Preiserhöhung z.B. bei Milch um 10 Cent beim Bauern ankommt und deren Mehraufwand honoriert. "Die Demeter-Landwirte müssen mit ihrer Arbeit das Einkommen erzielen können, das es ihnen erlaubt, weiterhin diese hohe Qualität zu erzeugen," sagt Wolfgang Gutberlet. Der seit Juni realisierte Preisaufschlag für die Demeter-Milchprodukte von Schrozberg wurde auf Anregung der Landwirte gemeinsam mit der Molkerei vereinbart.