Die Demeter-Hofgemeinschaft Kloster­see wurde von der Umweltschutzorganisation WWF zum Ostsee-Landwirt des Jahres 2015 gekürt. Mit dem Preis zeichnet der WWF Landwirte aus, die die Ostsee durch eine Landwirtschaft schützen, die im Einklang mit der Natur stattfindet und ohne Pestizide und synthetische Dünger auskommen. So wird die Ostsee nicht mit Düngemitteln belastet, die dem Wasser Sauer­stoff entziehen und die Algenblüte fördern. Hof Klostersee, seit 1987 biodynamisch, bewirtschaftet 160 Hektar, hält Milchkühe, zieht die Kälber muttergebunden auf, und vermarktet die Erzeugnisse der hofeigenen Backstube und Käserei über Hofladen und Märkte. Fünf Ferienwohnungen und ein Altenwohnprojekt mit neun Bewohnern erweitern die Hofgemeinschaft. Der Wettbewerb wurde 2009 vom WWF und der Swedbank in Zusammenarbeit mit dem Baltic Farmers Forum for the Environment (BFFE) und Bauernverbänden in den Ostseeanrainerstaaten ins Leben gerufen. In den teilnehmenden Staaten wird je ein nationaler Preisträger von einer Jury ausgezeichnet.