Der Ceres Award gilt als besonders hohe Auszeichnung in der deutschen Landwirtschaft und wird ausgerichtet vom Landwirtschaftsmedium agrarheute, das zum dlv Deutscher Landwirtschaftsverlag gehört.

Mit Bio-Blaubeeren zum Erfolg: Sylke Herse vom Bickbeernhof in Brokeloh bei Landesbergen, Niedersachsen ist Gesamtsiegerin beim diesjährigen Ceres Award und darf sich ab sofort „Landwirtin des Jahres“ nennen. Die Leiterin des Bioland- und Demeter-zertifizierten Betriebs setzte sich gegen die Konkurrenz aus insgesamt 21 Finalistinnen durch. Herse, die auch in der Kategorie „Unternehmerin des Jahres“ beim Ceres Award den Sieg holte, baut auf ihrem Betriebsgelände 22,5 Hektar Bio-Blaubeeren an. Aus den geernteten Beeren werden in der hofeigenen Verarbeitung unter anderem „Bio-Blaumelade“, Blaubeer-Wein oder ein Blaubeer-Salatdressing hergestellt. Auch die Speisekarte der zum Betrieb gehörigen Gastronomie ist von den blauen Beeren geprägt: Neben Blaubeer-Waffeln, -Pfannkuchen und -Eis können Mutige auch Blaubeermettwurstbrote verköstigen.

„Es ist inspirierend zu sehen, wie Sylke Herse mit einer einzigen Frucht biologische und regionale Kreisläufe in ihrer ganzen Vielfalt lebt. Der Bickbeernhof zeigt eindrucksvoll, wie Regionalität, Handwerk und unternehmerischer Geist zusammenwirken können. Sylke Herse hat aus ihrem Hof weit mehr als einen landwirtschaftlichen Betrieb gemacht: einen lebendigen Begegnungsort, der Menschen zusammenbringt und Regionalität erlebbar macht.“  Ute Rönnebeck, Demeter-Bundesvorständin