Rund um den Globus gibt es 4.284 Demeter-Betriebe.

Die meisten gibt es in Deutschland: 1.343 mit 59.512 ha

Es folgen Italien (240 / 5.529 ha), Schweiz (226 / 3.547 ha), Frankreich (225 / 6.000 ha), Ägypten (168 / 2.853 ha) , Österreich (152 / 4.864 ha), die Niederlande (120 / 4.069 ha) und Großbritannien (111 / 3.877 ha) sowie die USA (90 / 3.762 ha).

Große biodynamische Flächen gibt es auch in Brasilien (5.998 ha) und Schweden (3.615 ha) sowie in Projekten in Ungarn (5.198), Indien (3.620), der Dominikanischen Republik (2.188) und Tunesien (1.948).

Weltweit gibt es 412 Demeter-Verarbeiter und 146 Handelsunternehmen. Stärkster Standort und Markt ist Deutschland mit 195, gefolgt von der Schweiz mit 48 und Großbritannien mit 42 Herstellern.

Quelle: Demeter International Juni 2008 (http://www.demeter.net)