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Witzenhausen: Biodynamische Lehre gesichert
Seit diesem Sommersemester greift die in langen Verhandlungen erarbeitete Fortsetzung der einstigen Stiftungsprofessur Biologisch-Dynamische Landwirtschaft an der Universität Kassel, Standort Witzenhausen. Nachdem ein provisorisches Lehrangebot weiter durchgeführt wurde, teilen sich nun Dr. Jürgen Fritz, der sein Labor auf dem Wiesengut der Uni Bonn weiter betreibt, und Dr. Henriette Müller (geb. Sahm) die auf fünf Jahre eingerichtete Koordinationsstelle für diese Richtung des Ökolandbaus. Sowohl im Bachelor- als auch im Masterstudiengang gibt es je ein Modul zum Biologisch-Dynamischen Landbau und zusätzlich weitere Lehrangebote. Auch Forschungsarbeiten werden durchgeführt. Es besteht eine enge Zusammenarbeit mit dem Fachgebiet Ökologischer Land- und Pflanzenbau.